Pemerintah Kota Salatiga terus berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui berbagai program pemberdayaan ekonomi, salah satunya dengan mendorong pertumbuhan dan pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Sebagai salah satu upaya tersebut, Wali Kota Salatiga, dr. Robby Hernawan, Sp.OG., secara resmi membuka Festival Kuliner ke-8 Salatiga di Pasar Rejosari, Kamis (5/11/2026). Kegiatan yang berlangsung selama empat hari yakni pada Kamis hingga Minggu (5-8/11/2026) tidak hanya menjadi wadah bagi para pelaku UMKM untuk memasarkan produknya, tetapi juga menjadi salah satu upaya menghidupkan kembali aktivitas pasar tradisional.
Wali Kota Salatiga, dr. Robby Hernawan, Sp.OG., menyampaikan bahwa Festival Kuliner Salatiga merupakan ruang untuk memfasilitasi para pelaku UMKM dalam memasarkan produknya.
“Festival Kuliner Kota Salatiga yang ke-8 ini merupakan ruang yang diciptakan oleh Pemerintah Kota Salatiga melalui Dinas Perdagangan untuk memberikan kesempatan kepada para pelaku UMKM memasarkan produk-produknya, terutama produk kuliner. Salatiga tentunya sangat kaya akan kuliner,” ujarnya.
Menurutnya, penyelenggaraan festival tahun ini memiliki keistimewaan karena turut memperkenalkan sejumlah inovasi untuk meningkatkan aktivitas Pasar Rejosari. Dua inovasi yang diperkenalkan yakni Si Pasar Resik dan RESTART (Rejosari SMART Tematik Market). Si Pasar Resik merupakan Strategi Integrasi Pengelolaan Pasar Rakyat melalui pengelolaan pasar berbasis digital, promosi, dan penumbuhan ekosistem pasar di Kota Salatiga. Sementara itu, RESTART merupakan terobosan untuk merevitalisasi Pasar Rejosari menjadi pasar tematik yang terintegrasi di Kota Salatiga.
“ Mudah-mudahan dengan terobosan-terobosan ini, semua pasar yang ada di Kota Salatiga khususnya Pasar Rejosari ini bisa meningkat aktivitasnya, sehingga pelaku usaha semakin sejahtera,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perdagangan Kota Salatiga, Agung Pitoyo, A.P., M.M., menjelaskan bahwa Pasar Rejosari merupakan satu dari 14 pasar yang ada di Kota Salatiga. Sebagai penggerak perekonomian masyarakat, ia berharap kegiatan ini dapat memberikan edukasi kepada masyarakat sekaligus membangun ekosistem pasar rakyat yang lebih aktif dan mampu memberikan dampak positif bagi aktivitas ekonomi para pedagang.
“Selama empat hari ke depan, kami berkolaborasi dengan teman-teman Festival Kuliner Salatiga atau Paguyuban Kuliner Salatiga untuk menyelenggarakan festival kuliner di Pasar Rejosari. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya memperkenalkan pasar rakyat, khususnya Pasar Rejosari, sekaligus menjembatani pelaku UMKM untuk menampilkan beragam cita rasa kuliner yang selama ini dikenal dan menjadi ciri khas Kota Salatiga,” jelasnya.
Festival Kuliner ke-8 Salatiga diikuti oleh sedikitnya 75 tenant UMKM yang menyajikan beragam produk serta berbagai penampilan seni dan budaya. Kehadiran para pelaku usaha tersebut diharapkan dapat menarik minat masyarakat untuk berkunjung ke Pasar Rejosari sekaligus memperluas peluang pemasaran produk UMKM lokal.
Comments are closed