Ketua TP PKK Kota Salatiga, Ny. Retno Robby Hernawan, menghadiri kegiatan edukasi Pola Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Aula Kecamatan Sidomukti, Rabu (29/7/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga dan penguatan ketahanan pangan.
Turut hadir Camat Sidomukti, Agus Wibowo, S.H., M.H., yang menyampaikan apresiasi kepada Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah dan TP PKK atas penyelenggaraan kegiatan tersebut. Menurutnya, edukasi B2SA menjadi langkah strategis untuk memastikan masyarakat memperoleh pemahaman yang utuh mengenai pemenuhan gizi anak serta pentingnya membangun ketahanan pangan keluarga.
Dalam kesempatan itu, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah melalui Lucia Sri Winarni Susilowati, S.E., M.Si., memaparkan bahwa berdasarkan data tahun 2025, skor Pola Pangan Harapan (PPH) Kota Salatiga mencapai 92,73. Sementara itu, konsumsi energi masyarakat tercatat sebesar 1.924 kkal/kapita/hari atau 91,61 persen dari Angka Kecukupan Energi (AKE) ideal sebesar 2.100 kkal/kapita/hari.
Berdasarkan capaian tersebut, masyarakat didorong untuk mengubah pola pikir dari sekadar “makan kenyang” menjadi “makan sehat” dengan menerapkan pola konsumsi B2SA, mengoptimalkan pemanfaatan pangan lokal, serta membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL). Langkah tersebut diharapkan mampu mendukung terwujudnya keluarga yang sehat, mandiri, dan generasi yang berkualitas.
Comments are closed